The five best wines I have tasted in 2022.

Birt í 29.desember, 2022 af smakkarinn

The demands I make of wines are simple, is it worth the money? I do not care whether the wine is cheap or expensive. But I do want the quality of the best five wines to be that good that I feel it is not only a wine worth the money I paid for but it´s even better than I expected and is better than the price it is sold for. Also the wine has to have that little „extra“, that makes it stand up in a crowd. Halda áfram að lesa →

Birt í English, Vín námskeið! | Merkt , , , , , , , , , , , , , , , , , | Færðu inn athugasemd

Vín með hátíðarmatnum 2022.

Birt í 17.desember, 2022 af smakkarinn

Ég hef verið svo rækilega skammaður fyrir að fjalla ekki um vín með hátíðarmatnum síðan 2020, að ég ákvað að best væri að drífa mig í þessu núna í ár!

Þegar kemur að hátíðarmat er ýmislegt í boði og margir með ákveðnar hefðir. Sumir vilja hafa hangikjöt á jóladag, aðrir vilja hamborgarhrygg, enn aðrir eru farnir að snúa sér að kalkún, og sumir eru komnir í vegan fæði alla leið.  Hér að neðan ætla ég að mæla með ákveðnum vín tegundum sem henta best (að mínu mati) með hverjum rétt.

Áður en við förum í „hefðbundna“ matinn skulum við aðeins kíkja á þann mat  sem er að verða vinsælli, til dæmis: Halda áfram að lesa →

Birt í Uncategorized | Merkt , , , , , , , , , , , , , , , , | Færðu inn athugasemd