Greinasafn fyrir flokkinn: Vínsmakkarinn mælir með

Nokkur vel valin og góð vín.

English: Eftir alla þessa umfjöllun um þung, bragðmikil vín í sumar, fannst mér kominn tími til að fjalla um frábær vín sem eru bragðgóð en hafa aðeins fínlegri einkenni. Þess vegna erum við að fara aftur til Ítalíu en einnig … Halda áfram að lesa

Birt í Nýlega smakkað, Uncategorized, Vínfræði, Vínsmakkarinn mælir með | Merkt , , , , , , , , , , , | Færðu inn athugasemd

Bulas vínsmakk.

Nýlega bættist í flóruna hjá Á.T.V.R. vín frá Bulas í Portúgal,  og þó að Portúgal sé ennþá meira þekkt á Íslandi fyrir Púrtvín, fer ekki á milli mála að léttvíns framleiðslan hefur tekið gríðarlegan kipp. Portúgölsk léttvín eru almennt ódýr og gæðin eru oftast mun betri en verðið gefur til kynna. Á meðan nýheims vín hefur hækkað í verði en gæðin hafa staðið í stað, hafa lítt þekk svæði og lönd hægt og rólega veitt þeim skemmtilega samkeppni með hillupláss í vínbúðum, ekki bara á Íslandi heldur alls staðar í heiminum. Ég neita því ekki að mér hefur alltaf fundist skemmtilegt að smakka annað en hið hefðbundna Chardonnay, Cabernet og hinar klassísku vínþrúgurnar. Stundum heppnast vínin vel, stundum ekki. Hér fyrir neðan er mín skoðun og lýsing á öllum Bulas léttvínum sem fást í Á.T.V.R. Halda áfram að lesa

Birt í Nýlega smakkað, Uncategorized, Vínsmakkarinn mælir með | Merkt , , , , , , , | Færðu inn athugasemd