Þetta er í fyrsta skipti sem ég fjalla um vín sem ég er áður búin að skrifa um. En það er komin nýr árgangur af Marques de Casa Concha Etiqueta Negra frá Concha Y Toro (2018) og mér finnst vínið það gott og svo tilvalið með grillkjöti að mér fannst ég verða að velja það sem vín mánaðarins yfir aðal grill tímabilið! Er mikill munur á nýja 2018 og 2017 sem ég var búin að fjalla um? Nei, ekki svo en samt einhver.
Marques de Casa Concha Etiqueta Negra frá Concha Y Toro (2018), er mjög opið í nefinu, meira en ég bjóst við satt að segja. Það er áberandi lykt af papriku, eik, vanillu og alkóhóli. Bragðið er sterkt og alkóhóls ríkt til að byrja með, og svo kemur keimur af sólberjum, kaffi, vanillu og grænni papriku. Jafnvægið er gott en það má umhella víninu til að fá aðeins meiri þroska úr því. Eftirbragðið er mjög langt og ávaxtaríkt. Frábært vín núna en má geyma í þó nokkur ár. Ekta vín með grillmat, sérstaklega með nauti og lambi. Verðið er sanngjarnt nú til dags á 4.199 kr.
Stefán Guðjónsson hefur verið viðloðandi vín og vín umfjöllin í mörg ár. Á sínum yngri árum tók hann þátt í ýmsir vínþjónakeppnin hérlendis og meðal annars vann fimm sínum og lenti í öðru sæti fimm sínum af tíu keppnum sem hann tók þátt í. Nánari upplýsingar má finna með því að smella
Davíð Freyr Björnsson sá um hönnun vefsíðunnar. Hann er með B.S. gráður í tölvunarfræði og hagfræði frá Háskóla Íslands og stundar nú nám í Data Science við Chalmers University of Technology í Gautaborg í Svíþjóð. Nánari upplýsingar um hann má finna með því að smella